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好吃的海南鸡饭便当!食材不用多,轻松在家自己做简单易学的做法

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海南鸡饭便当!食材不用多,轻松在家自己做的做法图解 做法步骤

好久没出门吃海南鸡了,嫩滑的鸡肉➕油香的鸡汤米饭轻轻松松就能吃掉一大份!

用料  

大米 1杯
手枪腿 2只
菜心 1把
一小把
5片
大蒜 2瓣
香油 3勺
食用油 3勺
适量

海南鸡饭便当!食材不用多,轻松在家自己做的做法  

  1. 手枪腿去骨

    海南鸡饭便当!食材不用多,轻松在家自己做的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 汤锅加水,加鸡腿骨、葱、姜煮沸

    海南鸡饭便当!食材不用多,轻松在家自己做的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入鸡腿肉,小火煮5分钟,上盖,关火10分钟就好啦

    海南鸡饭便当!食材不用多,轻松在家自己做的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 取出鸡肉,用冰块尽快降温

    海南鸡饭便当!食材不用多,轻松在家自己做的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 用鸡汤代替水,加入米饭中,入电饭煲煮熟

    海南鸡饭便当!食材不用多,轻松在家自己做的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 准备蘸料:传统海南鸡饭有三种蘸料,为了方便携带,今天跟大家分享我最喜欢的一款——热锅混合花生油➕香油,加入姜蓉、蒜蓉、葱末翻炒,用盐调味即可

    海南鸡饭便当!食材不用多,轻松在家自己做的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 盛好米饭,在鸡肉上淋上酱汁,最后烫一些青菜,荤素搭配就完成啦~

    海南鸡饭便当!食材不用多,轻松在家自己做的做法图解 做法步骤 第8张
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