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从此不再有剩饭-虾仁蟹味菇炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的从此不再有剩饭-虾仁蟹味菇炒饭做法

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从此不再有剩饭-虾仁蟹味菇炒饭的做法步骤图

最近超忙的,都在吃快餐,昨天点外卖老板多给了一盒米,爱吃米饭选手早上翻翻冰箱做成了虾仁蟹味菇炒饭,烫几颗快蔫了的青菜,吃着鲜香润滑还挺快乐~!

用料  

米饭 1碗
虾仁 50克
鸡蛋 2个
1根
蚝油 半勺
1克
10克
生抽 半勺
蟹味菇 1盒
生姜 2片

从此不再有剩饭-虾仁蟹味菇炒饭的做法  

  1. 虾仁(冷冻)加两片姜焯水半分钟滤干备用。烫几颗上海青备用

  2. 热锅加油,打入鸡蛋翻炒成块状,加入蟹味菇,加盐,翻炒均匀后倒入米饭,用锅铲压散。

    从此不再有剩饭-虾仁蟹味菇炒饭的做法步骤图 第2张
  3. 加入辣椒(不吃可不加),加入半勺生抽,半勺蚝油翻炒均匀,可以适量加调味料尝尝味道。避免太咸

  4. 加入葱段炒匀起锅摆盘。也可以做成便当带去公司吃哦。

    从此不再有剩饭-虾仁蟹味菇炒饭的做法步骤图 第3张

小贴士

米饭用隔夜冷藏过的最佳。这个炒饭不上火,鲜香可口烫点青菜荤素搭配就很棒!

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