简单易做的一道菜，详情请戳视频_show/id_XMjY1NTE3OTU1Ng==
用料
| 牛腩/牛肉 | 适量 |
| 土豆 | 两个 |
| 胡萝卜 | 两根 |
| 洋葱 | 一个 |
| 黄油 | 20克 |
| 牛奶 | 两大杯 |
| 高汤/水 | 两大杯 |
| 巧克力 | 两小块 |
| 咖喱酱 | 一袋 |
| 食用油 | 适量 |
快手咖喱牛肉饭的做法
同时进行： 煮水（焯生牛肉） + 煮带皮土豆 + 胡萝卜切块和洋葱切圈 + 煮饭
在沸水中焯生牛肉，待一层白色泡沫出现后过滤出牛肉洗净
冷锅热油，下洋葱，待香味炒出后下胡萝卜和牛肉，翻炒片刻后留在锅内焖一会儿，同时土豆剥皮切块
土豆切块后下入锅内，翻炒片刻后，加入高汤或者水，然后再倒入牛奶和巧克力
继续炖15-20分钟即可出锅。（最后可加入法棍，味道极佳）
![快手咖喱牛肉饭的做法图解 做法步骤 第2张]( "快手咖喱牛肉饭的做法图解 做法步骤 第2张")
小贴士
视频中有详细的制作过程