简单好吃的金针菇肥牛卷哦。快来学做吧！
用料
| 金针菇 | 一大把 |
| 肥牛 | 一盒 |
| 红烧酱油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 蒜末 | 适量 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 葱末 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
好吃不腻的金针菇肥牛卷的做法
先调酱料：一勺生抽，一勺红烧酱油，一勺糖，一勺糖，一勺盐，一勺油，半勺耗油，一勺淀粉，三勺清水放入碗中。
把金针菇分别插入肥牛卷中，放置备用。
在锅中放入少许油，把葱末和大蒜末放入爆香，放入金针菇肥牛卷翻炒两下，倒入配好的酱料，盖锅闷一会，放入小火收汁。
最后起锅，用筷子夹出烧好的金针菇肥牛卷摆盘。撒上点白胡椒粉和葱末。
![好吃不腻的金针菇肥牛卷的做法步骤图 第2张]( "好吃不腻的金针菇肥牛卷的做法步骤图 第2张")
小贴士
1.记得留点汤汁起锅。
2.摆盘用筷子夹起摆盘