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在家也能做的周黑鸭土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的周黑鸭土豆片做法

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在家也能做的周黑鸭土豆片的做法步骤图

假期嘴馋又不想出门,在家就能搞定的土豆片,看剧时可当小零食,停不下来~

用料  

土豆 3个
蘸料 1份

在家也能做的周黑鸭土豆片的做法  

  1. 土豆削皮

    在家也能做的周黑鸭土豆片的做法步骤图 第2张
  2. 切成厚厚的薄片

    在家也能做的周黑鸭土豆片的做法步骤图 第3张
  3. 洗干净淀粉。锅中水煮开,放入土豆片(同时准备一碗凉水)差不多煮三分钟捞出,入凉水(利用热胀冷缩,清脆口感

    在家也能做的周黑鸭土豆片的做法步骤图 第4张
  4. 制作调料
    芝麻酱➕孜然粉➕耗油➕生抽➕白糖➕香醋➕白芝麻➕麻油➕鸡精

    在家也能做的周黑鸭土豆片的做法步骤图 第5张
  5. 拌匀,让每一片都裹上蘸料,盛盘装出

    在家也能做的周黑鸭土豆片的做法步骤图 第6张

小贴士

土豆片要煮熟,但不要煮过头

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