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超适合夏天的拌面调料的做法步骤及图解,美味正宗的超适合夏天的拌面调料做法

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超适合夏天的拌面调料的做法步骤图

很适合夏天的清爽拌面哟
(顺便一说这个调料拌海鲜也是一绝!!)

用料  

辣椒 适量
芝麻 适量
香菜 适量
小米椒 1个
小青桔 2个
生抽 1勺
1勺
一丢丢
香油 半勺
蚝油 半勺
矿泉水
紫洋葱 1/3个

超适合夏天的拌面调料的做法  

  1. 1.辣椒粉和芝麻适量,浇热油(如果懒得烧油可以直接加香油)(如果浇热油后面就不用加香油了哦)
    2.加入生抽,醋,蚝油,一丢丢的糖,香菜,小米椒,紫洋葱,小青桔(切半挤汁进去,不爱吃酸的可以不加,但是最好还是加一点,小青桔是灵魂)加入矿泉水(矿泉水的量取决于要拌的东西的量以及自己的口味咸淡)
    3.调料准备好最好放在冰箱里冷藏一会,会更好吃哦,拌面条的话面条一定要过凉水!!!
    4.🌟昨天尝试了一下不加矿泉水,改成加屈臣氏的苏打气泡水!是不一样的感觉!属实不错

    超适合夏天的拌面调料的做法步骤图 第2张
  2. 这个调料拌海鲜和黄瓜也很好吃!
    拌海鲜的话可以在辣椒油那一步加点蒜末
    我这里拌的是白蛤,也可以试试加虾鱿鱼或者香螺,海鲜的话拌好以后一定要放在冰箱冷藏半小时入味!

    超适合夏天的拌面调料的做法步骤图 第3张

小贴士

小青桔和柠檬我都尝试过,个人觉得加小青桔会更清爽哦!这个配方可能会不太适合不爱吃酸的朋友

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