今日食素
生而不熟
用料
生菜 | 2棵 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
食盐 | 适量 |
油 | 适量 |
干红辣椒 | 1只 |
只用两步就可以做好的“蒜蓉生菜”的做法
①把「新鲜的」生菜每一片扒下来,洗净。记住,要用手摸着洗,洗的比较干净。
②放入有孔的菜篮,沥水用哒!
③蒜要切碎,有多碎?能吃就好
④辣椒切段,有多长?不是整根就好①锅里放油。(多少油呢?浸过锅底即可)
②油烧热后,放入蒜蓉、辣椒段,后倒入洗净的生菜。
③翻炒几遍就可(生菜样子变成“die菜”)
④加入适量盐,宁少勿多。一点点生抽,一点点点点,润色而已,不是红烧呀出锅!!!
味道绝了,配米饭🍚好好吃!
小贴士
简单而不平凡
人间的小日子,你的,你们的!