用料
蒜 | |
矿泉水瓶/盘子等 |
水生蒜苗的做法
矿泉水瓶 距顶部8厘米左右剪断 倒立于水瓶中,倒水,蒜整头放里面,水位使蒜底部能碰到水即可。
整头蒜需要把外面的浮皮去掉,挨着蒜的那层皮不用去,不用露出蒜肉大的瓶子 也可以用把瓶子底儿剪下来,整头蒜去掉外面的浮皮,放水,水位淹没蒜底部即可(图中,我去了所有的蒜皮且掰开了,很麻烦,不要参考 )
最右边是易拉罐做的
整头蒜 去掉最外面的皮,不用剥到露出蒜。
2天换一次水
小贴士
2天换一次水
长好的蒜苗可以当葱花用,可以炒鸡蛋,炒蚕豆等
水生蒜苗可以吃2-3茬
盘子,瓶子等一切可以盛水敞口的容易都可以生蒜苗