表示从没吃过这么好吃的鸡腿鸡翅!!!外面表皮脆脆的,里面的鸡肉鲜嫩多汁,而且特别入味~感觉如果不发个菜谱就太对不住我从国内辛辛苦苦扛过来的空气炸锅了😂
用料
必备用料: | |
鸡翅/鸡腿/鸡胸 | |
料酒 | |
酱油 | |
生抽 | |
老抽 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
可选用料: | 最好添加下面的两种以上 |
辣椒粉 | 很推荐! |
五香粉 | |
花椒粉 | |
椒盐 | |
孜然粉 |
空气炸锅版秘制鸡翅/鸡腿/鸡胸肉的做法
鸡腿/鸡翅/鸡胸洗净,特别是皮上的毛毛一定要拔干净。然后加入所有调料中的液体,把每个鸡腿都上色。然后用所有粉末状的调料把每个鸡腿都抹匀。注意盐可以少加,因为生抽酱油老抽里面已经有很多盐了。
空气炸锅上铺锡纸,然后把鸡皮一面朝下放入,180摄氏度先烤10分钟,然后翻面,再烤10分钟。我这个鸡腿比较大,所以我其实是15/15分钟这样烤的。
可以配黄瓜和土豆泥吃~
也可以配番茄~
也可以配薯条,草莓神马的~