用料
| 香菇 | 5-6个 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 生蚝 | 1勺 |
| 鸡肉 | 半只 |
| 土豆 | 2个 |
| 金针菇 | 1把 |
小鸡土豆闷香菇的做法
金针菇去头洗净 土豆去皮 香菇泡发
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鸡肉超市买了半只 切块洗净
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土豆切5cm厚 香菇切两片 蒜头2片 姜2片
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锅内加适量的油 先下姜片和蒜头煎1分钟加入香菇一起炒 再放鸡肉翻炒一分钟加入金针菇土豆 放适量盐翻炒 再加入白开水没过菜 直到闷到收汁差不多 收尾时加上适量生蚝 美味
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小贴士
闷的同时 要多翻炒下 预防烧锅
小鸡土豆闷香菇的做法和图解,小鸡土豆闷香菇怎么做更好吃
炊艺屋
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