喝酒必备小凉菜 超简单的凉拌黄瓜🥒的做法步骤及图解,美味正宗的喝酒必备小凉菜 超简单的凉拌黄瓜🥒做法

拍黄瓜听起来很没有技术含量
没错 确实就是一道相当普通的凉菜🤷🏻‍♀️
但是！这道菜很重要！
吃火锅来一盘 喝酒来一盘
山珍海味前来一盘
虽然家常但是也要很精致！

（原谅我浮夸的P图☺️）

用料  

喝酒必备小凉菜 超简单的凉拌黄瓜🥒的做法  

1. 三餐食 用了两根黄瓜🥒
   
   第一步去掉头尾 拍它！使劲拍！
   拍它不是单纯的因为可以更加入味 主要原因还是因为爽 在拍的过程中 越激烈越有一种食神的感觉👀

2. 调一个酱汁
   五勺香醋 + 三勺味极鲜 + 半勺糖
   
   

3. 撒上辣椒粉和蒜末
   
   起锅烧热油

4. 油热之后 要非常非常热
   泼上去 发出吱吱的声音
   再撒上一点葱花 完美🥳