越吃越瘦的生酮美食，吃多少也没有罪恶感！好吃没毛病！
用料
| 虾 | 能吃多少放多少只 |
| 番茄 | 2个 |
| 无糖减盐生抽 | 2勺 |
| 葱 | 1到2根 |
| 姜 | 3-4片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 橄榄油 | 两大勺 |
| 甜菊糖 | 5-10克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
选新鲜大虾，洗干净，剪去须须，嘴和肚子上的虾脚，沥干水分，并用一勺料酒腌制10分钟。（我这里没去虾线，所以肉更紧实。介意虾线的也可以在这一步从背部清理虾线。）
![生酮食谱—番茄油焖大虾🦐的做法步骤图 第2张]( "生酮食谱—番茄油焖大虾🦐的做法步骤图 第2张")
（这一步妈妈没拍照片，用大虾顶替。）葱姜蒜切成末备用。番茄去皮后，切成0.5厘米左右的小丁备用。热锅下橄榄油，在放入腌制好的大虾，迅速大火翻炒变红。捞出备用。锅里再放入少许橄榄油，下切好的姜和蒜爆香。再放入番茄小丁炒出红油后，再放入大虾翻炒，加入生抽，盐和甜菊糖，倒入温水（不要满过虾）大火烧开后，小火焖煮5分钟左右开盖，放入葱大火收汁。
![生酮食谱—番茄油焖大虾🦐的做法步骤图 第3张]( "生酮食谱—番茄油焖大虾🦐的做法步骤图 第3张")
完成出锅装盘。剥一只大虾🦐来吃～好吃！😋
![生酮食谱—番茄油焖大虾🦐的做法步骤图 第4张]( "生酮食谱—番茄油焖大虾🦐的做法步骤图 第4张")
小贴士
虾不要煮时间太久，肉会老。番茄选熟的，去皮的时候可以在顶部先划个十字，扔进热水里烫一下，比较好去皮。最后就是生酮小朋友们想吃多少吃多少，无压力😉