双葱烧肥牛怎么做才好吃,最正宗的双葱烧肥牛制作方法

自己做的牛肉盖饭，除了干净，卫生，健康。剩下的就是会令人难忘的模样和色彩搭配的感官效果啦。心情愉悦了吃什么都香美无比滴！

用料  

双葱烧肥牛的做法  

1. 先将牛肉片用开水汆烫一下，三秒捞出（过下冷水，不过也行）

2. 把白洋葱切丝，（5成热的时候）锅热倒油放入洋葱丝翻炒，大约2分钟

3. 放入料汁（提前准备的）再倒入之前烫好的牛肉片，放100ml左右的水，加点日式白酱（可去油腻），一定要让白酱在锅中化开😯！切记

4. 大火炒个3分钟左右

5. 不要炒太久，否则洋葱就不脆了噢 关火装盘

6. 因为准备打包，所以就不放配菜了

小贴士

1、肥牛一定要买嫩的肥瘦相间最好，热水汆一下（数三秒后捞出）为佳！  白酱是日式的。
2、洋葱丝可以多备些，炒制时间掌握好，前后10分钟即可出锅
3、牛肉片价格低于36元/斤的要格外留意。
4、此菜适合大部分人群（除IBD人群以外的人群）。