最近追剧总是少不了小零食,自己整个磨牙低卡的小零嘴,筛选过后决定做这道网红款的零食,个人觉得现做现吃,放凉太久就不好吃了,喜欢味道浓郁的可撒上孜然粉和辣椒粉等。
用料
黑胡椒 | 少许 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
意大利螺旋面 | 50克 |
磨牙小零食之烤意大利螺旋面&松下JK180W的做法
称50克干的意大利螺旋面
先用清水洗几遍后控干水分
加入滚烫热开水浸泡10分钟左右
浸泡后的螺旋面没有硬芯,若有可煤气炉上加热两分钟左右至变软无硬芯。一勺玉米油淋在意大利螺旋面
加入适量的现磨黑胡椒碎
少许的盐调味,我不喜欢吃太咸将调味料与螺旋面混合均匀
烤盘上铺上油纸,将螺旋面平铺上去
烤盘入松下蒸烤箱NU—JK180W下层
选用烘烤模式,无需预热
180度烘烤
时间17分钟
烘烤期间需要打开烤箱翻动意面一次,让其受热均匀
出炉的意面很烫,晾两三分钟后就开始变脆
一口一个很好吃,有点像吃干脆面的感觉
成品图2
成品图3