用料
| 莴笋 | 1根 |
| 木耳 | 几小朵 |
| 鱼丸 | 8个左右 |
| 小葱 | 1根 |
| 生姜 | 少许 |
| 料汁 | 水，胡椒粉，盐，鲍鱼汁或味精，淀粉 |
木耳洗净，开水煮熟，备用。
![健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第2张]( "健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第2张")
新鲜鱼丸（菜场直接买的青鱼肉手打葱花鱼丸）对半切开，方便待会炒菜入味方便食用。莴笋切滚刀块或者切片看个人喜好，开水烫熟，备用。
![健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第3张]( "健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第3张")
葱花一把，切好备用
![健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第4张]( "健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第4张")
料汁--淀粉一勺，鲍鱼汁或者味精少许，盐少许，白胡椒粉少许，饮用2-3勺，搅拌备用
![健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第5张]( "健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第5张")
少油锅热后下生姜片出香味
![健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第6张]( "健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第6张")
下木耳翻炒
![健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第7张]( "健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第7张")
下莴笋翻炒
![健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第8张]( "健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第8张")
下鱼丸翻炒
![健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第9张]( "健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第9张")
倒入料汁，继续翻入味
![健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第10张]( "健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第10张")
最后撒上葱花
![健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第11张]( "健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第11张")
起锅装盘。好吃美味又健康😉
![健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第12张]( "健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤图 第12张")
健康又美味--鱼丸莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的健康又美味--鱼丸莴笋做法
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