懒人吃什么食谱系列：煎鱼饼的做法步骤及图解,美味正宗的懒人吃什么食谱系列：煎鱼饼做法

生酮：玉米可忽略，最后的酱汁可忽略
低脂：芝士可忽略

鸭蛋可以用鸡蛋，或鹌鹑蛋*3，或鸽子蛋*2

白胡椒可以用黑胡椒可以不放

马苏可以不加，可以用别的硬质或半硬质替代

本食谱无麸质！

用料  

懒人吃什么食谱系列：煎鱼饼的做法  

1. 2根葱，3少姜，1瓣蒜，切成沫

2. 15ml黄酒

3. 一小撮盐毛估估也就1克

4. 和盐差不多量的白胡椒

5. 巴沙鱼片200克其实就是半条，一个鸭蛋，葱姜蒜沫，酒，盐，白胡椒，料理机打成泥

6. 加上2汤匙玉米粒，不喜欢的可以不加

7. 加上切碎的马苏里拉芝士丁

8. 搅拌成糊糊。

9. 酱汁：生抽大约10ml

10. 酱汁：葡萄酒醋大约10ml

11. 酱汁:糖差不多2克毛估估，可以不加

12. 酱汁：水30ml，这个两勺两勺，加一起搅拌均匀就是酱汁

13. 不粘锅小火，融化黄油

14. 摊上鱼肉糊糊

15. 煎到一面金黄再翻面

16. 两面金黄后倒入酱汁收汁翻面

17. 哇

18. 来，张嘴！

小贴士

不要问我这个锅！！！这破锅都是卫生死角！！！！！平底不沾锅就行了，长相不重要好吃是王道！