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片片枫叶情(炒莴笋)的做法步骤及图解,美味正宗的片片枫叶情(炒莴笋)做法

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片片枫叶情(炒莴笋)的做法步骤图

用料  

莴笋 1根
味精 8克(可不加)
淀粉 3克
适量

片片枫叶情(炒莴笋)的做法  

  1. 将莴笋削皮切片

    片片枫叶情(炒莴笋)的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放水烧开,将莴笋放入开水中过(煮)一下捞出。
    锅中水倒掉。

    片片枫叶情(炒莴笋)的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放油,把过水后的莴笋放入翻炒1分钟左右。加入盐,味精(可不放)。再炒1分钟左右。把淀粉撒些在碗里,加少许水勾芡。混匀后倒入锅中,收汁后盛盘。

    片片枫叶情(炒莴笋)的做法步骤图 第4张
  4. 非常简单,新手也值得尝试。炒出来又鲜又嫩~

    片片枫叶情(炒莴笋)的做法步骤图 第5张
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