夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜做法

这道菜非常适合新手，用料简单，操作容易，很易上手，无任何难度，还好吃又下饭。

用料  

夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜的做法  

1. 菠菜洗净，热水焯下，捞出放冷水里备用。

2. 用煮菠菜的汤继续煮粉丝，然后捞出放冷水里备用。

3. 葱姜蒜切碎。

4. 将切好的葱姜蒜和调料一起做汤汁进行搅拌。放1勺盐，2勺醋，2勺生抽，2勺糖，1勺芝麻油。

5. 再放入剁椒酱和蘑菇酱，甜面酱。如果家里没有这些酱料，可以省略这步，想做酸辣口，把剁椒酱换成辣椒油也行。

6. 粉丝菠菜沥水后放一起。

7. 将调制好的酱汁倒入菜里均匀搅拌。

8. 装盘。一顿报销掉！