好吃的「土豆泥」你以为只有德芙才能纵享丝滑吗？肯德基同款土豆泥在家自制，口感细腻又简单简单易学的做法

土豆是不少人喜欢的食材，大家平时吃土豆都是怎么吃的？是直接炒了吃呢还是炖了吃还是蒸了吃，还是......？现在传授一下土豆的创新做法——土豆泥，来pick一下吧！质地绵软不需要太多的咀嚼，孩子在长牙换牙期间的时候就可以吃一些这种素菜泥。土豆泥在西餐中比较受欢迎，口感香滑软糯，非常营养，而且酱料更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味，而且不用担心食物噎住噢~我每次去肯德基都一定要点一份土豆泥，但是肯德基里面的土豆泥比较小，根本不够吃，所以我就学习了土豆泥的做法，味道完全不输肯德基

用料  

【土豆泥】你以为只有德芙才能纵享丝滑吗？肯德基同款土豆泥在家自制，口感细腻又简单的做法  

1. 土豆切成块

2. 水沸后上锅蒸20分钟

3. 将土豆压成泥

4. 加入牛奶/黄油/黑胡椒

5. 按压搅拌到绵密无颗粒状态

6. 将土豆泥放到碗中整形

7. 将黄油/黑胡椒/耗油/淀粉/清水倒入锅中混合搅拌均匀，小火融化黄油，再倒入之前混合好的调味汁，小火煮至浓稠

8. 将酱汁淋到土豆泥上撒点胡椒粉就完成啦

小贴士

1.越浓的酱汁，味道会更香
2.没有黄油的可以用猪油，橄榄油，玉米油，但是黄油炒出来的味道会更好