用料
| 八爪鱼 | |
| 蒜苔 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 耗油 | |
| 生抽 | |
| 小米辣（可不加） |
蒜苔爆炒八爪鱼🦑的做法
水开后，放一点料酒和姜片，八爪鱼焯水，约5分钟
![蒜苔爆炒八爪鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜苔爆炒八爪鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜苔切断，姜片，小米辣备用。
![蒜苔爆炒八爪鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜苔爆炒八爪鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅烧油，加入小米辣，姜片和蒜苔，炒出香味，蒜苔断生。
![蒜苔爆炒八爪鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜苔爆炒八爪鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入八爪鱼翻炒。
![蒜苔爆炒八爪鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜苔爆炒八爪鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
一小勺生抽+一小勺料酒+盐+几颗糖+（鸡精）翻炒均匀
![蒜苔爆炒八爪鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜苔爆炒八爪鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
起锅，装盘！
![蒜苔爆炒八爪鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜苔爆炒八爪鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
八爪鱼切断，可以切小一点，容易入味。
蒜苔爆炒八爪鱼🦑的做法和图解,蒜苔爆炒八爪鱼🦑怎么做更好吃
炊艺屋
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