10+杂蔬蒸鸡腿，这一口鲜嫩多汁！的做法步骤及图解,美味正宗的10+杂蔬蒸鸡腿，这一口鲜嫩多汁！做法

最近一直有计划给菠萝做个鸡腿啃一啃，但在做法上犹豫了好一阵子。

油炸鸡腿，不健康；

白水煮，口感不够好；

烤箱烤制，又怕翻车

最终决定先从口感最佳又简单的蒸鸡腿入手！

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用料  

10+杂蔬蒸鸡腿，这一口鲜嫩多汁！的做法  

1. 鸡腿洗净，去皮划刀

2. 放入姜片、柠檬、葱段去腥，腌制20分钟

3. 胡萝卜切片

4. 土豆切片

5. 锅中刷油

6. 放入姜片葱段煸炒出香

7. 加入胡萝卜、土豆片、鸡腿煎至微黄

8. 准备锡纸，放入蔬菜和鸡腿，姜片取出

9. 包起来，水开后蒸30分钟即可

10. 鲜嫩多汁

11. 保留了全部的精华，超级好吃！

小贴士

包入锡纸前，记得取出生姜，否则蔬菜都会有很重的姜味。

柠檬片根据个人喜好放入，可增加香气，但不要放在肉上，会酸。

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