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凉拌菜是东北菜系最简单而且最下饭的,跟着小刘3分钟搞定凉拌豆干。
用料
3分钟做好凉拌豆干的做法
四块豆干洗净,大葱洗净。
豆干切片,放入不锈钢盆中。(小刘发现不锈钢盆拌菜仿佛有发酵功能,最后静置几分钟有入味效果。)
斜切葱放入盆中,放入虾米倒入酱油,撒上味精、盐。
搅拌,静置几分钟,3分钟搞定凉拌豆干。