让人疯狂流口水的蒜蓉鸡翅,一盘鸡翅干完两碗饭!!!
朋友来家必点菜🥰
用料
鸡翅 | 8-10个 |
大蒜 | 6-8瓣 |
小葱 | 2根 |
黄油 | 一小块 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
让人疯狂流口水的黄金蒜蓉鸡翅😋的做法
1. 鸡翅洗干净,用剪刀剪成两半
2. 放入生抽 2勺,蚝油 1勺,料酒 1勺,糖 1勺,盐半勺混合均匀,腌制10分钟葱花,大蒜切碎,准备好一小块黄油
3. 起锅烧油,鸡翅小火煎至两面微黄
4. 然后放入蒜末,黄油,开中火翻炒均匀,大概2-3分钟就好啦
5. 最后撒入葱花,就完成啦
小贴士
1. 注意火候控制,鸡翅要小火煎,不然容易糊
2. 黄油主要是为了增香,放一小块就行,否则会有点油腻