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家里没别的菜了只剩一个莴苣,一个胡萝卜,够不够一盘菜?当然可以!维生素满满,而且春天很应季。
用料
春天必吃之莴苣炒胡萝卜丝的做法
胡萝卜切丝,莴苣削皮后切丝
热锅起油,下蒜末出香味,依次放入胡萝卜丝,莴苣丝,木耳,翻炒。二分钟后撒盐2-3克,继续翻炒,五分钟后出锅。
成品。
小贴士
木耳一定最后放,不然,哈哈哈哈,会会爆炸!想吃脆一点的,最后一分钟再放盐,想吃软一点的按上面说的做即可。