身为北方人，最拿手的就是包饺子，哈哈哈～
用料
| 三肥七廋肉馅 | 适量 |
| 胡萝卜丝 | 1根 |
| 莴苣切丝 | 2根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 饺子皮 | 适量 |
| 食盐，生抽 | 适量 |
莴苣胡萝卜肉馅水饺的做法
胡萝卜刨丝，香菇，香葱，生姜切碎，莴苣切丝，莴苣需要挤水
![莴苣胡萝卜肉馅水饺的做法步骤图 第2张]( "莴苣胡萝卜肉馅水饺的做法步骤图 第2张")
以上食材混合，加入两个鸡蛋，食盐，生抽适量，顺一个方向搅拌均匀
![莴苣胡萝卜肉馅水饺的做法步骤图 第3张]( "莴苣胡萝卜肉馅水饺的做法步骤图 第3张")
菜市场买来饺子皮
![莴苣胡萝卜肉馅水饺的做法步骤图 第4张]( "莴苣胡萝卜肉馅水饺的做法步骤图 第4张")
锅里烧开水，放入饺子，用勺子搅动，防止粘锅，水开后，要加2-3次冷水，至水开
![莴苣胡萝卜肉馅水饺的做法步骤图 第5张]( "莴苣胡萝卜肉馅水饺的做法步骤图 第5张")
小贴士
莴苣水分多，这里需要稍微挤下水，加入莴苣，饺子特别鲜美！姐们儿试试吧！
莴苣胡萝卜肉馅水饺的做法步骤及图解,美味正宗的莴苣胡萝卜肉馅水饺做法
炊艺屋
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