做法很简单哦,下自己喜欢吃的料,加自己喜欢的作料,随意炒就ok.味道还可以。
用料
鸡蛋 | 2个 |
腊肠 | 若干片 |
包菜 | |
老干妈 | |
米饭 | |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鸡蛋腊肠老干妈黄金炒饭的做法
用电饭煲煮米饭。
取两个鸡蛋打成蛋液备用。
切好腊肠和包菜,白菜切成丁状,还可以准备自己喜欢的其他食物。
待米饭快煮好时,在锅中加适量油,将切好的腊肠包菜等食物放入锅中翻炒。
将煮好的米饭盛至锅中,并将蛋液一并倒入锅中翻炒。蛋液尽量均匀地倒在米饭上,与米饭融为一体,变成金黄色。加少许生抽、盐,加适量老干妈。即可出锅。
小贴士
向锅中倒入煮好的米饭和蛋液的时候要将它们快速翻炒,使它们均匀地融为一体。