腊肠黄金蛋炒饭的做法和图解,腊肠黄金蛋炒饭怎么做更好吃

不一样的蛋炒饭

用料  

腊肠黄金蛋炒饭的做法  

1. 腊肠切成小丁，葱花切好备用。

2. 把饭打盘，在饭里打入一个鸡蛋搅拌均匀。

3. 拌匀后如图（让每粒饭都充分包裹蛋液）

4. 锅里放油烧热，加入葱白和腊肠爆香。倒入米饭翻炒，加少许盐和老抽调色。最后加入鸡精和葱花翻炒一下，香喷喷的腊肠蛋炒饭出锅喽。

小贴士

1.可加入一两滴香油，吃起来香喷喷！
2.怕上火的人可以加一些料酒。
3.炒饭的米饭蒸硬点比较好。