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方子来自微博做过几次蛮好吃的记录一下
用料
做给yc的腊肠黄金炒饭的做法
鸡蛋分开蛋白和蛋黄蛋黄部分和米饭混合均匀腊肠切粒青菜叶子不要 梗的部分切粒
锅入油、➕腊肠炒香 出油状态把腊肠拨到一边、下蛋白炒散、再与腊肠炒匀
倒入米饭和少许盐 炒匀倒入菜梗 倒入生抽 炒1min左右 即可