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用料
酱油炒饭(主食)的做法
准备食材:米饭+鸡蛋+肉松+葱花。
热锅凉油(猪油),五成油热,敲入鸡蛋+生抽,顺时针快速转圈滑散,倒入米饭翻炒。调味:生抽2勺+老抽半勺+蚝油半勺+鲜菇粉半勺+肉松适量+葱花适量,中大火翻炒均匀,盛出装盘。
小贴士
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