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用料
宝宝辅食~上校鸡块的做法
土豆和红萝卜蒸熟压成泥,鸡肉直接剁成肉馅或者放料理机打泥
土豆红萝卜泥加鸡肉泥一个蛋清,一勺玉米淀粉顺时针搅拌上劲,加入玉米粒(玉米粒可以整粒也可以剁碎)继续搅拌均匀
带上手套抹点油,把泥整成方形或者圆形,放在刷油的不粘锅里,刷上蛋黄液,等定型翻面,另一面刷上蛋黄液,两面翻面烙,大概两面各烙七八分钟就熟了,出锅