番茄口味爱好者一直是朋友中独特的存在,去任何种类火锅店他们要点番茄锅,吃披萨薯条他们会加番茄酱,就连吃日餐的天妇罗都要番茄陪伴。
让朋友如此上瘾的番茄到底是什么神仙味道?做完这份烩饭你就懂了!
用料
主料 | |
去皮去骨鸡腿肉 | 100g |
菠菜 | 50g |
米饭 | 150g |
调料 | |
番茄酱 | 5g |
番茄沙司 | 5g |
糖 | 2g |
酱油 | 1g |
花生油 | 1g |
番茄鸡肉烩蔬菜饭的做法
准备材料
鸡腿肉去皮去骨,切成丁
用盐、胡椒粉抓匀腌制
平底锅放油,将腌好的鸡丁煎熟
用厨房用纸将油吸干
菠菜加水放入打碎机打成菠菜汁,炒锅中下入菠菜汁,烩至无汤汁盛入盘中
将米饭放置锅中,翻炒均匀后置于菠菜饭上
炒锅放油、放番茄酱炒匀,下入鸡肉、加番茄沙司、糖、酱油、盐调味,翻炒后出锅
番茄鸡肉烩蔬菜饭制作完成
小贴士
【成分卡】
热量:334kcal
碳水:45.4g
蛋白质:25.3g
脂肪:5.5g