一般喜欢看日剧的小伙伴都会对这道菜有印象吧，深夜厨房里，店老板就做过这道菜，简单好吃，还是很好的下酒菜哦！尤其住在海边的人，真的是幸福的，随时想吃随时能吃到~~~
用料
| 蛤蜊 | 一斤 |
| 干辣椒 | 10个 |
| 黄油 | 10克 |
| 日式生抽 | 1茶勺 |
| 日式味淋 | 50克 |
| 大蒜 | 五瓣 |
| 香葱 | 适量 |
下酒小菜--酒蒸蛤蜊的做法
蛤蜊泡在水中吐干净沙子，控水备用
![下酒小菜--酒蒸蛤蜊的做法步骤图 第2张]( "下酒小菜--酒蒸蛤蜊的做法步骤图 第2张")
大蒜压扁，香葱切碎备用
![下酒小菜--酒蒸蛤蜊的做法步骤图 第3张]( "下酒小菜--酒蒸蛤蜊的做法步骤图 第3张")
锅中放入蛤蜊，放入日式味淋，生抽，黄油
![下酒小菜--酒蒸蛤蜊的做法步骤图 第4张]( "下酒小菜--酒蒸蛤蜊的做法步骤图 第4张")
放在火上中火煮至蛤蜊开口，撒上葱花即可
![下酒小菜--酒蒸蛤蜊的做法步骤图 第5张]( "下酒小菜--酒蒸蛤蜊的做法步骤图 第5张")
下酒小菜--酒蒸蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的下酒小菜--酒蒸蛤蜊做法
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