如果你也跟我一样经常是一个人吃饭,家里又没有电饭锅,然后又不知道具体需要多少水分的话……就看看我的配方吧!
图中饭碗比较小,是女孩子的分量。男生就自行*2吧。
用料
水 | 67克(洗干净后的生米重量乘以1.3) |
大米 | 52克(洗干净后的大米重量 |
一人份蒸米饭(精准克数)的做法
这个重量是洗干净后的大米,去除了瓷碗的重量噢。
52克*1.3=67.6克(水的重量)
电煮锅大火蒸了半小时~搞定!
个人比较爱吃湿润、软一些的米饭,如果你爱吃硬一些的,就减少点点水份吧。
哪种口感更适合你还是得自己多摸索啦。
小贴士