用料
| 排骨400 | 克 |
| 枸杞30 | 粒 |
| 姜3 | 片 |
| 盐5 | 克 |
| 虫草花5 | 克 |
| 新鲜人参 | 10克 |
把虫草花和鲜人参洗干净，排骨冷水入锅加入姜片烧热出水，冷水冲洗干净
![鲜人参虫草花炖排骨 | 蒸箱炖汤的做法步骤图 第2张]( "鲜人参虫草花炖排骨 | 蒸箱炖汤的做法步骤图 第2张")
食材放入铸铁锅，冷水盖过食材
![鲜人参虫草花炖排骨 | 蒸箱炖汤的做法步骤图 第3张]( "鲜人参虫草花炖排骨 | 蒸箱炖汤的做法步骤图 第3张")
放入蒸箱，100度120分钟
![鲜人参虫草花炖排骨 | 蒸箱炖汤的做法步骤图 第4张]( "鲜人参虫草花炖排骨 | 蒸箱炖汤的做法步骤图 第4张")
出锅加入适当的盐调味即可
![鲜人参虫草花炖排骨 | 蒸箱炖汤的做法步骤图 第5张]( "鲜人参虫草花炖排骨 | 蒸箱炖汤的做法步骤图 第5张")
小贴士
铸铁锅密封性很好，蒸箱蒸出来的汤特别清澈鲜甜，比煲汤嘌呤少。更加健康也更好喝。是朋友「皓妈玟玟」推荐的好方法。
鲜人参虫草花炖排骨 | 蒸箱炖汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜人参虫草花炖排骨 | 蒸箱炖汤做法
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