宝宝2岁后,我就开始做这倒菜,那时基本用番茄调味,这个版本是正常版的,也很适合孩子~
用料
龙利鱼 | 1条 |
番茄 | 1个 |
番茄酱 | 3勺 |
洋葱 | 半个 |
玉米豌豆胡萝卜(可不要) | 适量 |
茄汁龙利鱼,宝宝吃得停不下来的做法
1⃣龙利鱼加入料酒、黑胡椒、玉米淀粉、盐,腌制
2⃣锅里下黄油,融化后放入龙利鱼翻炒,变色后捞起备用1⃣洋葱切丁
2⃣胡萝卜,豌豆,玉米现成的
3⃣番茄去皮1⃣热锅,黄油融化
2⃣放入洋葱,炒香变色
3⃣放入番茄,压炒出汁
4⃣放入蔬菜丁,翻炒
5⃣加入番茄酱1⃣加入大半碗水,煮开小火熬制3分钟
2⃣放入龙利鱼,闷煮2分钟
3⃣加入小半碗水淀粉,中大火收汁收汁后装盘,喜欢粘稠的可以少一点水,多一点水淀粉。很香很入味~~