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夏天没有胃口,来一道凉爽的小菜,一定让你胃口打开。
用料
东北小菜咸茄子的做法
蒜切末,加盐
加辣椒面,糖适量
加香菜
加芝麻
蒸好的小茄子切开
加调好的料,一层一层摆好在盘中。最后放冰箱冷藏,吃的时候拿出来,剩余的继续放冰箱冷藏。记住要最好晚饭吃,大蒜的味道很浓哟。
小贴士
茄子要买小的,这样容易入味