💝简单的食材做出不一样的味道💝
80后的我,一到夏天最怀念儿时妈妈做的这道西红柿拌白糖。
可能都觉得简单,但这个情怀不简单。
用料
西红柿 | 1个 |
白糖 | 8-10克 |
😜盘子 | 1个 |
「儿时菜」西红柿拌白糖的做法
西红柿去皮。(西红柿顶划十字刀,开水烫下,放凉水,皮轻轻一剥就下来了)
切片,不能太薄,要不然夹不起来,也不能太厚,要不然糖味进不去不好吃。
我是一层西红柿,撒小层白糖。
这是第三层了😳
噔噔噔…上桌。等白糖微化是最好吃的时候。
小贴士
吃到最后,最好的味道是盘子低的西红柿汤😜…酸酸甜的!每次这个汤最后都是留给家里最受宠的人…