天气太热，很容易没有胃口。10分钟做一盘凉拌菜，酸咸可口，自己就能吃一盘！😂
用料
| 豆皮 | 1张 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 1个 |
| 香菜 | 少许 |
| 味达美清香米醋 | 20毫升 |
| 六月鲜轻盐12牡蛎酱油 | 10毫升 |
| 大蒜 | 4瓣 |
凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法
准备食材
![凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第2张]( "凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第2张")
豆皮焯水一分钟捞出晾凉备用。
![凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第3张]( "凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第3张")
胡萝卜切丝焯水断生即可。
![凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第4张]( "凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第4张")
胡萝卜丝捞出过凉水备用。
![凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第5张]( "凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第5张")
青椒豆皮切丝备用。
![凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第6张]( "凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第6张")
所有食材放入大碗，撒上蒜末和香菜碎。
![凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第7张]( "凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第7张")
加入味达美清香米醋
![凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第8张]( "凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第8张")
加入六月鲜轻盐牡蛎酱油。
![凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第9张]( "凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第9张")
搅拌后装盘即可。
![凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第10张]( "凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第10张")
米醋的酸和牡蛎酱油的咸鲜，再加上青椒的甜辣，10分钟搞定夏日爽口小菜，试试吧！😄
![凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第11张]( "凉拌豆皮胡萝卜丝夏日必备的做法步骤图 第11张")
