香椿不仅治病关健好吃养生，对身体极好！！
用料
| 香椿嫩苗250克 | |
| 白酱露5克， | |
| 少许蒜汁，蚝油，葱油， | |
| 紫元葱丝300克， |
独特凉拌香椿嫩芽的做法
香椿治病一点不假，
![独特凉拌香椿嫩芽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "独特凉拌香椿嫩芽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
其实也可以加点炒好的肉丝，将调料和蒜汁调合，拌入焯水过凉的香椿中(香椿压出水份)，元葱和肉丝单拌一下，不用加口，肉丝有囗，然后再放拌好的香椿，搅二三下装盘即可，原料不可一起拌，破坏香椿色泽感观。
![独特凉拌香椿嫩芽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "独特凉拌香椿嫩芽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将焯好过凉的香椿与海虹肉拌也是不错的选择，
![独特凉拌香椿嫩芽的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "独特凉拌香椿嫩芽的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
香椿不可焯得时间过长，沸水五六秒即可，
独特凉拌香椿嫩芽的做法和图解,独特凉拌香椿嫩芽怎么做更好吃
炊艺屋
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