用料
黄瓜 | 1根 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
小米辣 | 1个 |
干辣椒 | 1个 |
花椒 | 10粒 |
凉拌脆爽黄瓜的做法
黄瓜切块,用盐1勺、白糖1勺、姜2片、蒜3瓣,腌制10分钟。
黄瓜碗里放生抽1勺,醋1勺,小米辣1个。
热锅凉油,放干辣椒、花椒炝锅,(最好把辣椒花椒捡出来,别问!问就是吃的时候方便😜😜)
把热油倒黄瓜上,拌匀。
用料
黄瓜 | 1根 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
小米辣 | 1个 |
干辣椒 | 1个 |
花椒 | 10粒 |
凉拌脆爽黄瓜的做法
黄瓜切块,用盐1勺、白糖1勺、姜2片、蒜3瓣,腌制10分钟。
黄瓜碗里放生抽1勺,醋1勺,小米辣1个。
热锅凉油,放干辣椒、花椒炝锅,(最好把辣椒花椒捡出来,别问!问就是吃的时候方便😜😜)
把热油倒黄瓜上,拌匀。