简单-家拌酸辣黄瓜（夏日必备 酸辣爽口）的做法步骤及图解,美味正宗的简单-家拌酸辣黄瓜（夏日必备 酸辣爽口）做法

夏日首选，伴饭配酒皆宜！还不快来试试！

用料  

简单-家拌酸辣黄瓜（夏日必备 酸辣爽口）的做法  

1. 将黄瓜去皮改刀成半圆型的片！葱，蒜和小米辣剁成末。

2. 拿一大碗将黄瓜、盐、糖、鸡粉、小米辣放入用手抓匀腌制15分钟。

3. 腌好后倒出多余的水，倒入白醋，葱花放中间再放手蒜末，色拉油烧热浇在蒜末上，再撒入麻油用筷子搅拌均匀装盘完成（冷藏一下口感更好！

4. 浇油时 蒜末放在最上面！

小贴士

醋要腌好后放，蒜末放最上面油才浇的透！冷藏后口感更佳！