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木瓜丝小菜怎么做才好吃,最正宗的木瓜丝小菜制作方法

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木瓜丝小菜的做法步骤图,木瓜丝小菜怎么做好吃

做了3.4次了,终于有空写下来啦,以后就看自己的菜谱咯哈哈(ฅ>ω<*ฅ)

用料  

木瓜 100g
50g(一半切块)
姜丝 15克
小米辣 12克
薄盐生抽 500g
米醋 3勺
15克
老抽 几滴
芝麻 适量

木瓜丝小菜的做法  

  1. 首先称100克干木瓜丝,摘掉不好看的部分,过一遍水,不过要快速哦~不要浸泡太久啦!

  2. 把一半小米辣和一半蒜用手动搅拌机chua chua搅碎,另一半小米辣切段,另一半蒜切块。

  3. 加除木瓜丝所有材料搅拌均匀,可以放点芝麻油或者芝麻提香哦~之后加入木瓜丝!装罐浸泡就好啦~

小贴士

放100-125克的木瓜丝都可以哦~