用料
| 白萝卜 | 1个 |
| 小米椒 | 3个 |
| 生抽 | 5勺 |
| 白醋 | 3勺 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 50克 |
| 凉白开 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 5瓣 |
开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法
家里的小咸菜吃没了，今天做这道脆爽萝卜夹
![开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第2张]( "开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第2张")
萝卜切夹刀片
![开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第3张]( "开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第3张")
放盐
![开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第4张]( "开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀腌制30分钟
![开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第5张]( "开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第5张")
沥去水分后，加3勺醋
![开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第6张]( "开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第6张")
2勺生抽
![开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第7张]( "开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第7张")
2勺白糖
![开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第8张]( "开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第8张")
适量清水
![开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第9张]( "开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第9张")
放小米辣，姜片蒜片
![开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第10张]( "开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第10张")
搅拌均匀，盖上保鲜膜冰箱里腌制3小时以上
![开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第11张]( "开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第11张")
完成
![开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第12张]( "开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤图 第12张")
小贴士
杀水分的时候多加盐，最后腌制的时候就不需要再加盐了
开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤及图解,美味正宗的开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹做法
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