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过年天天大鱼大肉,是时候来点嘎嘣脆的爽口萝卜了。
用料
解腻爽口脆萝卜的做法
萝卜切条撒盐,腌20分钟这一步决定萝卜的爽脆
准备配料
将所有调料放入容器里,再放入腌过的萝卜条,腌萝卜的水不要。
放冰箱冷藏一晚,第二天吃正好。
小贴士
咸度、辣度可以根据自己的口味稍作调整。