上桌秒光之～素鲍鱼（蚝油杏鲍菇）的做法步骤及图解,美味正宗的上桌秒光之～素鲍鱼（蚝油杏鲍菇）做法

想减肥，又担心长胖；
想吃海鲜，又担心痛风。
吃这款蚝油杏鲍菇可以让你满足美味的同时，大可不必担心。

用料  

上桌秒光之～素鲍鱼（蚝油杏鲍菇）的做法  

1. 杏鲍菇洗净，切成2厘米的片，两面切花刀备用。

2. 蒜做成蒜末，香葱切碎备用。

3. 生抽、蚝油、老抽放到碗内，放等量清水。淀粉加水成为水淀粉备用。

4. 杏鲍菇放少量植物油两面煎至金黄。

5. 锅烧热放少于植物油，将蒜末爆香。

6. 翻炒杏鲍菇。

7. 把混合调料放入。随后放入水淀粉。

8. 出锅！入盘后，撒上香葱。

小贴士

这道菜简单易做，是人见人爱的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。水淀粉的使用需要注意，不要太多，所有的汤汁能够裹在杏鲍菇上即可。