家庭版❣️青椒豆腐皮的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版❣️青椒豆腐皮做法

青椒豆腐皮，是以青椒，豆腐皮为原料制作的一道菜品。

是家常菜的一种，源于唐僖宗李儇执政时期的河北怀安，历史悠久。

用料  

家庭版❣️青椒豆腐皮的做法  

1. 
   ❣️准备好所有食材
   ❣️葱姜蒜➕青椒➕豆腐皮
   ❣️淀粉➕蚝油➕生抽➕盐➕糖➕适量的水

2. 
   ❣️豆腐皮切成丝(不要太细)➕青椒切丝

3. 
   ❣️葱姜切丝➕蒜切片

4. ❣️调料汁
   ❣️三勺淀粉➕半勺盐➕半勺糖➕一勺生抽➕一勺蚝油➕适量的水，搅拌均匀
   ，备用

5. 
   ❣️起锅烧油，油热加葱姜蒜，爆香

6. 
   ❣️加入切好豆腐皮，中小火，翻炒均匀

7. 
   ❣️豆腐皮边缘炒到微黄，加入调好的料汁，翻炒几下，加盖焖2分钟

8. 
   ❣️开盖加青椒丝，翻炒几下就可以啦

9. 
   ❣️低卡简单的家常菜——青椒豆皮

10. 
    ❣️好吃又下饭

11. 
    ❣️大家动手做起来吧

小贴士

❣️豆腐皮不要切太细了哦