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凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝做法

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凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝的做法步骤图

这道菜没什么特殊的故事,就是腾冰箱的节奏……

用料  

紫甘蓝 2片
3瓣
陈醋 1勺
3克
黄瓜 1根
苦瓜 半根
麻油 1勺
生抽 2勺
葱花 2勺

凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝的做法  

  1. 紫甘蓝切条,淘洗两遍。苦瓜去心,洗净,切条。

    凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝的做法步骤图 第2张
  2. 黄瓜切条。

    凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝的做法步骤图 第3张
  3. 把蒜切碎

    凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝的做法步骤图 第4张
  4. 把醋,生抽,盐,麻油,葱花放进盆里,和黄瓜,苦瓜,紫甘蓝拌均匀。

    凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝的做法步骤图 第5张
  5. 把拌好的菜放入磁盘中即可。

    凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝的做法步骤图 第6张

小贴士

1.紫甘蓝必须淘洗凉拌,不然会掉色,把其他蔬菜染成紫色。
2.苦瓜可下火,夏天凉菜中都可加一部分。

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