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种了很多彩色瑞士甜菜rainbow swiss chard,尝试了各种吃法之后发现还是用蒜片豆豉鲮鱼炒着吃最香。
用料
豆豉鲮鱼瑞士甜菜的做法
瑞士甜菜一把洗净切好,杆子和叶子分开
开水过一下菜杆子和菜叶子
蒜片入油锅爆香,加入半罐豆豉鲮鱼,把鱼拨散成小块
先放杆子炒,再加叶子炒炒,拌匀了就可以出锅。
小贴士
罐头挺咸的,不需要再加盐了,但我略加了点胡椒粉调味