啫啫鱼头煲，这个菜真的很下饭，汁都想嗦嗦的吃光的做法步骤及图解,美味正宗的啫啫鱼头煲，这个菜真的很下饭，汁都想嗦嗦的吃光做法

用料  

啫啫鱼头煲，这个菜真的很下饭，汁都想嗦嗦的吃光的做法  

1. 备料：香菜、芹菜

2. 备料：姜、葱、蒜

3. 调料：老抽1勺、生抽2勺、鸡精适量、生粉1勺、

4. 放油，下鱼头两面煎

5. 加入姜片、蒜

6. 加入备好的调料，直接装调料的碗大半碗水倒入锅内，煮两分钟

7. 加入芹菜，盖上盖子焖1分钟

8. 加入香菜和葱段，小火焖1分钟

9. 鱼肉鲜嫩，汤汁美味！