「菜」辣椒炒肉🌶️的做法步骤及图解,美味正宗的「菜」辣椒炒肉🌶️做法

用料  

「菜」辣椒炒肉🌶️的做法  

1. ❶蒜剁成一粒粒备用~

2. ❷辣椒🌶️切成你喜欢的形状备用

3. ❸五花肉切好后用3茶匙白糖腌半小时，时间够的话可以一个小时~
   ▲白糖腌过的肥猪肉比较爽口哦~

4. ❹热锅，锅内水分蒸发完了再倒油，油热下猪肉~

5. ❺翻炒一下~

6. ❻看到有点焦焦的就下蒜末~继续翻炒

7. ❼蒜末熟了就放3茶匙耗油，2茶匙生抽，翻炒一下关火备用~

8. ❽用另外的锅炒辣椒🌶️~不用放油，下辣椒干煸，辣椒会出水，不会糊锅哦~干煸到辣椒蔫蔫的

9. ❾然后放五花肉一起炒，不够咸的可以放一点点盐~

10. ❿搞定~~很下饭！辣椒炒肉YYDS！